简介
奥斯塔（意大利语：Aosta；法语：Aoste）是意大利双语政区瓦莱达奥斯塔的主要城市，是瓦莱达奥斯塔区首府。奥斯塔工业以钢铁为主，附近有水电站，是控制大圣伯纳德、勃朗峰隧道与小圣伯纳德山口的要塞，通往瑞士与法国的交通枢纽，阿尔卑斯山区的旅游中心。
美食发现地
在当地传统烹饪中，起主导作用的是奶酪，而最著名的是封迪纳（fontina）奶酪。非常有名的还有色拉米香肠，阿纳德猪膘和波塞斯火腿。头盘菜中代表性的有用封迪纳调味的黄油玉米糊polentaconcia，二道菜中的代表则是瓦莱达奥斯塔肉排和用封迪纳、黄油、鸡蛋和牛奶混合制成的乳化奶油fonduta。葡萄酒和以阿尔卑斯山上的草为原料酿造的白酒都非常好喝。