简介

伊拉克首都巴格达(Baghdad) 位于伊中部地区，横跨底格里斯河两岸，地势平坦，海拔34米，面积为860平方公里，人口约534．8万（1997年），是全国政治、经济、宗教和文化中心。巴格达处于东西方的交通要道，铁路、公路和航空构成陆地和空中的立体运输，十分便捷。铁路向北通往叙利亚和土耳其，向南延伸至海湾，另外还是国际东方快车的必经之地。巴 格达夏季（5－10月）干热，7、8月份平均白天气温在41－43℃，中午可达50℃；冬季平均气温13℃，最低气温可达0℃，四季分明，年平均降水量130毫米。

作为中世纪世界三大名城之一的巴格达有一千多年的历史。在成为都城以前，巴格达只是底格里斯河畔的一个村落。在阿拉伯语中，“巴格达”一词意为“神明所赐的恩物”。公元762年，阿拔斯王朝哈里发曼苏尔在此建立都城。阿拔斯王朝是阿拉伯帝国的强盛时期，曼苏尔为了炫耀阿拔斯王朝哈里发的功勋，决定在这个气候宜人交通方便的地方建造一座世界帝国大都。曼苏尔动用了约10万名工匠，历时四年，把巴格达建成了一座崭新的城市。据史书记载，当时的巴格达城呈圆形，故又称为“团城”。城的中央是曼苏尔的“金宫”。金宫四周是皇家及显赫人物的殿台楼阁。相传，城内建有地道直通城外。

美食发现地

巴格达象大多数阿拉伯国家一样，主要的食物是大米，最广泛的食谱是炒饭。当然，也喜欢吃白面包。许多传统菜肴非常接近叙利亚和黎巴嫩菜肴，如烤绵羊肉、烤羊肉串以及某些在炉膛中制的炸肉。

购物集中营

伊拉克的拉希德大街位于巴格达老城区的中心地段，从梅丹广场一直延伸到共和国大桥底下，中间经过好几个街区，两边是各种各样的店铺，大都是两三层的楼房，底层临街的地方清一色是巨大的圆形柱子，很有特色。

直到上个世纪50年代末，这里一直是巴格达的主要街道和商业中心，银行和店铺都集中在这一带，别具一格的阿拉伯市场让人流连忘返。其中最著名的就是那里的铜器市场，各种阿拉伯风格的铜盘、铜壶和铜杯做工非常精细，曾经吸引了大批前来选购的顾客，只是最近由于战争，人们对昂贵的铜器的需求锐减，铜器店的数量也不断减少。

伊拉克是椰枣的故乡，伊拉克椰枣举世闻名。如果你到伊拉克人家做客，主人都会用椰枣和热茶款待你。在伊拉克，最常见的植物当然是郁郁葱葱、硕果累累、高大挺拔的椰枣树。丰收时节，走在街头到处都是卖椰枣的地摊和商店，价格不高，吃起来香甜可口，更是赠人的上好礼品。