简介

布达佩斯（匈牙利语：Budaest），匈牙利首都，该国主要的政治、商业、运输中心和最大的城市。也是欧洲著名古城，欧洲联盟第七大城市，位于国境中北部，坐落在多瑙河中游两岸，早先是遥遥相对的两座城市，后经几个世纪的扩建，在1873年由位于多瑙河右岸的城市布达和古布达以及左岸城市佩斯合并而成。过去人们一般将它称为佩斯-布达（Pest-Buda）。

布达佩斯有“东欧巴黎”和“多瑙河明珠”的美誉。布达佩斯最重要的名胜都位于多瑙河畔。在西岸布达一边岩石陡峭的山上树立着自由碑和城堡。山下有盖勒特浴场（Gellért fürd©），其下游是布达佩斯技术和经济大学的主楼。城堡的北面的山上有布达城堡。今天城堡里是国家图书馆、匈牙利国家画廊和市博物馆。城堡边的桑多尔宫是匈牙利总统的驻地。山北树立着马加什教堂，它与多瑙河之间是渔人堡。整个这个城堡区以及多瑙河畔的景色从1987年开始被联合国教科文组织列入世界遗产。这个区的地下有一个错综复杂的迷宫似的地道结构。这个迷宫部分可以被参观。

在布达佩斯有九座桥梁跨越多瑙河，其中最老的是链子桥，它同时也是布达佩斯的标志之一。在多瑙河东岸，也就是平缓的佩斯一边，矗立着匈牙利国会大厦、匈牙利科学院、多座大酒店、佩斯舞厅，继续向南国家歌剧院和艺术宫。

从链子桥出发沿小环路可以在佩斯一边经过烟草街犹太会堂、国家博物馆、市场大厅一直到自由桥。烟草街犹太会堂标志着历史上布达佩斯犹太区的入口，位于内环和外环之间，是欧洲最大的犹太会堂，世界第二大犹太会堂。小环路基本上沿原佩斯的城墙而筑，这座城墙最后的一座城门于18世纪被拆毁，有些地方还有城墙遗迹。小环路与多瑙河之间是布达佩斯真正的内城。这里与多瑙河平行的瓦茨街（Váci utca）过去是城市的商街，今天是市内最著名的购物街。它连接市场大厅与弗洛斯马提广场（V©r©smarty）。内城北部是布达佩斯最大的教堂建筑：圣伊什特万圣殿（Szent István-bazilika）。

美食发现地

布达佩斯拥有各国的美食餐厅，然而来到此地当然要品尝有名的匈牙利菜。与西欧国家的食品口味相比，匈牙利菜的口味更强烈，有辛辣、油腻、含有丰富的辣椒和脂肪等特点。在很多场合，油炸的洋葱、辣椒、番茄就作为底菜，为菜品增强了口感。

购物集中营

比起欧洲其他国家，布达佩斯的大型购物中心发展较晚，但这并不妨碍其规模的迅速扩张，从市中心到市郊，布达佩斯有数个物品丰富的购物中心。多瑙河右岸的佩斯自古就是商业区，布达佩斯最繁华的市中心第五区就位于佩斯，尤其第五区的Voci utca大街和Vorosmarty广场，除了众多的世界品牌服饰和化妆品，还有礼品、艺术品和书店等各类店铺。在这条大街上有几乎世界上所有有名的服装品牌的专销商店。每年在这条街上还举办圣诞节市场，其形式类似维也纳市政广场上的圣诞节市场。 在市中心和市郊均有美国式的购物中心开办。这些购物中心的营业时间特别长，而且还提供其它各种服务（比如饮食）。在布达佩斯内城区和在购物中心从星期一至星期六最晚21点关门，星期日最晚18点关门。

在布达佩斯，精心制作的匈牙利艺术品似乎更值得作为斯购物的重心。布达佩斯的海兰德专营店中有多款经典的陶瓷制品，发端于19世纪初的海兰德瓷器保持了悠久的传统制作水准，其手工制作的瓷器是陶瓷爱好者最爱收藏的艺术精品。而Szent Istvon环形路上有画廊、古玩店、怀旧家具店和艺术品店等颇具氛围的店铺。