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朝鲜 - 清津
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简介

清津是朝鲜民主主义人民共和国咸镜北道的首府,为朝鲜第三大城市,同时也是朝鲜北部重要的工业城市,人口约为700,000人。清津位于咸镜北道南部的轮城川河口,东临日本海镜城湾。东北部是罗先市、西部是富宁郡及茂山郡、南部是镜城郡、北部是会宁市。面积约5000平方千米(包括郡)。市区人口约49万。2012年9月11日,《朝鲜日报》报道中国获朝鲜清津港30年使用权。

美食发现地

朝鲜人喜欢吃“酸、辣、冷、硬”的东西,饮食以清淡为主,无论是白米饭还是和其他杂粮混合煮成的米饭都是朝鲜人的主食。副食是汤和泡菜,泡菜是独具特色的食品,一种用芹菜、白菜和萝卜或黄瓜加上盐、蒜、洋葱、生姜、红辣椒和甲壳类海鲜等腌泡而成的辣菜,一年四季都用各种新鲜蔬菜腌泡菜吃。汤有菜汤、鱼汤、酱汤等多种。此外几乎每顿都有凉拌菜,腌制品或荞麦冷面。

购物集中营

高丽人参

开城高丽人参由于开城的特殊水土、气象条件和独特的栽培方法,药效特佳。城高丽人参按加工方法可分为红参、白参和糖参三种,它品质优良,药效尤佳。

新浦明太鱼子酱

咸镜南道的特产新浦明太鱼子以成熟卵多、营养价值高而闻名。在新浦按明太鱼子的成熟程度分为成熟卵和未成熟卵,并生产明太鱼子酱、腌明太鱼子等加工食品。

新昌松口蘑

朝鲜山野上生长着100多种食用蘑菇,其中生长在以咸镜南道新昌为中心的松树林山腰上的松口蘑,味香可口,营养价值高而享有盛誉。因只长在松林中,故得名松口蘑。8-10月份,它在松树的根长得旺盛的时候就长在树根上面。蘑菇的帽子是栗色,扁平,杆呈圆柱形。

平壤虹缎

朝鲜特产平壤虹缎扬名海内外。因其色泽艳丽、织物结构精密,所以相当结实、华丽。虹缎又称为七色缎、多色缎、彩色缎,是朝鲜传统的绸缎。锦绣江山的秀丽景致映在彩虹上,将那美丽的七色染在缎子上,这就是平壤虹缎。花纹缎上面染上七色的七色缎,通常被用于童袍或被褥的料子。

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