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泰国 - 清迈
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简介

清迈,是泰国第二大城市,是清迈府的首府,也是泰国北部政治、经济、文化的中心,其发达程度仅次於首都曼谷。清迈端坐在东南亚北端,一个地理和文化上都十分重要的十字路口。这里山川河流交汇,中国老挝和缅甸互相交融。

作为兰纳王国的故都,清迈散发着迷人的古典气质。清迈气候凉爽,四季百花争艳,是东南亚著名的避暑旅游胜地,被称为“泰北玫瑰”。而最吸引旅行者的莫过于这座城市似乎永不更改的闲散风格。当你穿行在清迈古城花木扶疏的小巷中,轻声哼唱着“好像花儿开在春风里”,一定会发现,曲调中的宁静甜美与眼前的一切如此契合。因此也就不难理解,清迈为什么会成为邓丽君最钟爱的城市。

清迈曾长期作为泰王国的首都,至今仍保留着很多珍贵的历史和文化遗迹。城区内代表着泰北灿烂历史文化的古老寺庙。同时,清迈的丝绸、纺织品等也著称于世。每年都有大批丝绸、纺织品出口,是泰国制造业的重要支柱。

清迈的街道布局相当简单。如果你计划在城内的大街小巷四处好好逛一圈,最好准备好靠谱的地图。清迈古城方方正正,四周围着护城河和始建于700年前的中世纪风格的城墙遗迹,城墙是用于防御当时的缅甸入侵者。古城内的交通车辆奔流不息,不过,从交通堵塞的主干道拐入其狭窄的分支小巷,就进入了一个由美丽组成的悠然世界。清迈一个生活的城市,没有消磨时间的温柔海滩、没有疯狂血拼的豪华商场,有的只是近乎于凝固的时间和让人心情无比舒爽的安静。每家的小院都收拾得很干净,绿树掩映,花枝越过篱笆;曾经行色匆匆、来自于全世界各地的背包客不约而同地放慢了脚步,小心地把自己的节奏与这里固有的氛围合拍,快一点、闹一点,似乎都抹杀了这里悠然慵懒的本意。

 

美食发现地

清迈的饮食被人称作泰北风味。这里是品尝风味美食的理想之地,特别是Khaosoi,咖喱鸡汤或牛肉汤下的黄麦面条,有些地方还提供素食或海鲜口味。其他当地美食还包括hangley和兰那式猪肉咖喱。对于厌倦了吃米饭和面条的人来说,这里还有大量相当不错的异国食品可供选择,既有卖汉堡的路边摊,也有精致的意大利餐厅。

购物集中营

清迈购物,主要是木、银、锡等各种手工艺品以及泰丝、手工皂等,商场里牛仔裤和化妆品也常有较好的折扣价。夜市里能买到很漂亮的清迈本地设计T-恤,很有清迈特色风情。

清迈除了每天都有的夜市之外,周六、周日还会分别开办特有的周末夜市,价格上还有官方政策的优惠。

当地特产:

天然椰子糖

天然椰子糖是由从糖棕榈树里熬出的糖浆制成的。优质的泰国棕榈糖是浅棕色,黑烟味较少,很硬,但是不完全结晶。如果将其切成小片咀嚼,味道是最好的。

泰丝

泰国丝绸以特有的完美结构和自然色泽而闻名于世。泰国人生产丝织品有悠久的历史,丝线是泰国农村妇女手工制成,丝织品除了染色,也有高质量的印花。泰国已成为一个重要的成衣生产及外销国,编织品创汇已占泰国外汇来源的第二位。当地卖泰丝的店到处都是,游客可以根据喜好挑选。

清迈银制首饰

清迈的银器堪称是泰国最好的银器,制作精美。一些家族已经将他们的技艺传承好几代了。传统的技艺加上保证至少92.5%的纯银,给碗、容器和装饰物品赋予了珍贵的价值。银店集中在哇来路,那里是银器工匠和他们的家族居住的地方。

清迈木制品

木雕品是一种以寺庙为特点的传统泰北艺术。近些年,木雕日益用于装饰家具、优雅的屏风、椅子、桌子、床以及任何带有木制表面并且足够大可以用来雕刻的物品。木雕的大象、雕像和餐具都是受欢迎的购买品。

泰牌精油

泰牌是泰国知名的香薰精油品牌,在泰国美容行业具有不可忽视的影响力。泰牌对于自己的介绍常常会用到“纯植物”和“无添加”等字眼,原因是泰牌的每一款产品都来自纯天然的草本植物。泰牌精油的重点在于身体的“放松和愉悦”,因此,泰牌精油在使用上结合了一整套科学合理的泰式按摩手法以帮助身体达到放松和愉悦的效果。

手工纸伞

这里的手绘纸伞是泰国著名工艺品,手绘大部分是各种动物或花卉的图案。这些色彩艳丽的伞和扇子有极高艺术价值和欣赏价值,令人爱不释手。

手工纸灯笼

清迈当地民族卡伦族擅长用树皮造纸,当然他们也十分注意对树木的保护,使得这门工艺被长久的保存下来,这种纸也被称为桑葚纸,经过当地艺术家绘上图案或者压制出各样花纹做成精巧的小灯笼,买上一盏放在走廊或者床头,房间的气氛瞬间就发生了改变有木有。

民族服饰

泰北山区的民族部落通过与大自然长期共处,产生了独具特色的色彩搭配风格。他们制造的染布颜色明丽之余却又毫不艳俗,简单的条纹格子经过撞色之后也能带来眼前一亮的感觉。在清迈,不少手工艺人会在夜市贩卖民族服饰,不妨买上一些民族服饰,既可以拍出漂亮的照片,也可以迅速融入当地人的生活,同时也是帮助他们改善生活条件的方式。

手工皂

泰国民众信仰佛教,十分注意卫生和个人形象,除了穿上色彩艳丽的服饰,当地人还喜欢将各种鲜花和香料制成肥皂,夜市的摊位上,肥皂花的颜色在灯光下异常妖艳,而且使用天然的手工肥皂对身体有益,如果你也喜欢精致的生活,不妨买一些回去体验。

炸猪皮

炸猪皮是清迈的特色食物,将猪皮炸透成酥脆状,就着各种酱料吃十分美味,也可以拿来当炒菜或配菜,越粗的猪皮口感越好,很像油渣的味道,较细一点的猪皮味道很像薯条。因为口感受人喜爱,价格实惠,炸猪皮成为了游客首选的纪念食品。

购物推荐:

BoSang

这里有手工艺品,艺术品,家具组物,丝绸,棉纺织品,珠宝,木雕,银器,青瓷,漆器。市场在清迈古城东面10余公里外。可租车前往。

地址:SanKamphaengroad

清迈夜市

市场内有各种手工艺品、旅游纪念品、按摩店、酒吧和本地美食。周围有香格里拉、艾美等多家高级酒店。因周六夜市、周日夜市及其他夜市的兴起,近年NightBazaar已盛况不如从前,本地人较少前往。

地址:清迈古城东面靠近冰河处,长康路

开放时间:每日约17:00-22:00

周日夜市

主道长约1.1公里,几条岔道也有摊点,其中契迪龙寺前那条岔道尽头处有免费歌舞表演。夜市主营泰北手工艺品,因市场方有限价政策,售价较低。市场内也有各种本地特色美食,以及按摩服务。

地址:起于古城东门(塔佩门),止于帕邢寺前

周六夜市

所谓“周末夜市”,其实有两处,周日在古城内,周六在Wualai路。此处以前主要卖银器,现在的商品跟周日夜市相近,但规模比周日夜市小,人也相对少。不过这两年也在迅速旺起来。

地址:起于古城南门清迈门护城河对岸,沿Wualai路斜斜延伸

开放时间:16:00-23:00

周日下午市场

周日下午市场也是淘宝者的钟情去处,小贩们一过中午就开始摆出货物,摊位一直延伸到了帕辛寺。如果有时间,在周日下午来这里慢慢淘,也许你会发现更多好东西。

地址:TheRatchadamnoen

本地市场

古城东面,冰河边有两个较有规模的本地特色市场。KadLuang(WarorosMarket)楼外有鲜花市场,楼内一层主营干、鲜食品,二三层主营服装、布匹等,可批发。楼外通塔佩路(ThaPaeRd.)的小巷有很多类似店铺,价格比楼内贵。Waroros沿河往北约两三百米处是KadMuengMai蔬果批发市场,零售多在白日营业,半夜有极便宜的蔬果批发。感兴趣者可组团前往体验。为安全起见,不建议深夜独往。雨季是水果(比如榴莲)的盛季,颇有人到该市场以果代饭——敬请量肚而行。

一般泰国市场讲价仅象征性讲下零头,不建议砍太狠。批发另说。

木雕村

这是一个生产泰国传统木雕的地方,雕塑作品十分精美,有佛像也有很多装饰用的木雕。据说,这个村子里,有些家庭从事木雕行业已经有百年以上的历史了。这里不光雕刻大型木雕,也有小摆设,甚至可以雕刻整堂的木质家具,要是不嫌沉可以买几样回去。木雕摆设的价格并不贵,选一些回去送朋友很不错。

地址:BaanTawaiSongFangKlongT.KhunkongA.Hangdong

HerbBasic

这是清迈最有名的精油产品店,一走进这里,就见满眼的精油、肥皂、洗发水等各种香喷喷的东西扑面而来。一般来说,女性来到这样的商店就会动弹不得。各种花朵和草药精华做成的肥皂色彩艳丽,还有被做成棒棒糖的肥皂。泰国的精油制品非常有名,既然到了就买一些回去,用肥皂洗澡的感觉依然很好。

地址:344TapaeRoad,Muang,ChiangMai

清迈周日市集

清迈周日市集被誉为清迈甚至全泰国最有名的市集,除了其他夜市所能买到的食品、纪念品等外,还有很多当地的年轻设计师创作的融合泰国古典与现代美学的小玩意。从家庭装饰到精致的艺术品,再到有异域情调的泰丝和泰麻,应有尽有,宝山手工制伞村和以泰丝出名的桑甘烹村就是其中典范。这里的手工艺品源自兰纳王国时代,至今仍以纯手工的作坊式生产为主,木雕、漆器、银饰、瓷器、纸制品、丝棉织物等素以造型典雅、色彩艳丽、做工精致著称,而且价廉物美。

到达方式:市集位于古城东门至西门主路,双条车或步行前往。

清迈长康夜市

市场内有各种手工艺品、旅游纪念品、按摩店、酒吧和世界各地口味的餐厅。夜市周围有香格里拉、艾美等多家高级酒店。因周六夜市、周日夜市及其他夜市的兴起,近年NightBazaar盛况不如从前,本地人较少前往。

地址:清迈古城东面靠近冰河处的长康路(ChangKlangRd.)

到达方式:乘坐双条车或步行前往。

瓦洛洛市场

瓦洛落市场是清迈的唐人街,建筑风格与曼谷的唐人街类似,多是红黄两色,大招牌上写的是中文。白天出售地方小吃、服饰、山地部落的手工艺品,价钱比清迈夜市要低。另外还可以购买到各种水果、香料和可口的小吃。到了晚上,这里则是色彩缤纷的鲜花市场。

到达方式:乘坐双条车前往。

清迈鲜花市场

清迈鲜花市场有不少既便宜有美丽的鲜花出售,最好是在清晨的时候来,买上几串黄色的花带着去寺庙献拜吧。

机场购物中心

可以说是清迈最大的ShoppingMall,由于靠近机场,可以在坐飞机之前留一些时间来购物。内部商品相对比较高档,接近国内一线商场,因为和RobinsonCentralPlaza在一起,商场也以Robinson作为代称。国际大牌的商店价格比国内便宜许多,此外在这里可以还买到清迈的美食,干货,特产以及一些折扣化妆品等。楼下有小吃,四楼有很多美食,其中日式的小火锅自助被众多网友推荐。

Boots

英国的屈臣氏,在清迈,店里出售的物品也很便宜。

KadSuanKaew购物中心

KadSuanKaewShoppingCentre也称为CentralDepartmentStore,位于古城的西北角。整体的建筑像一座城堡,全部是棕色的砖墙,大门口有一组白色的神兽雕塑。商场集购物与休闲为一体,包括餐厅、超市、银行、书店、电影院、健身房等,肯德基类的快餐也能在这里找到。傍晚时候门口周围摆满了小摊,还有钢琴表演。

到达方式:位于古城的西北角,可步行前往。

 

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