简介

吉尔吉特南亚次大陆西北部克什米尔西北部城市。位于吉尔吉特河南岸，海拔1,454米。人口5,000。曾为佛教中心，现为克什米尔北部经济、交通中心。东北沿罕萨河谷经中、巴边境的明铁盖山口可进入中国新疆。西南沿印度河谷，经齐拉斯可至塔科特。附近产小麦、玉米、大麦。

吉尔吉特（GILGIT）其实并不在喀喇昆仑公路上，而是在喀喇昆仑山和兴都库什山脉（HINDUKUSH）的分界河--吉尔吉特河边上，离公路十多公里。很久以前，丝绸之路就已蜿蜒山间。那连绵了十几个世纪的商队，载着不仅仅是丝绸香料瓷器，还载着思想哲学宗教--佛教和伊斯兰教就是从这里先后传向中亚和中国的。不需要太多证据，其实从吉尔吉特的宗教史上，就能看出些端倪，世界上有多少地方的人，能在两千年里，先佛教，再印度教，最后伊斯兰教，变换着信仰？只有位于丝路要道上的吉尔吉特做得到。佛像做为古印度贵霜帝国（KUSHAN）的一部分，佛教曾在吉尔吉特兴盛一时，行脚僧们来往印度中国间，传播着教义，法显和玄奘是其中最知名的两位。就是今天，在城外的丝路故道喀尔噶（KARGAH），还能看见石刻的佛像。到达喀尔噶峡谷正是早上，虽然背光，还是一下子就看见了那巨大的立佛，刻在悬崖的当中，有突出的岩石当雨檐。7世纪刻下的佛眼依然慈悲，而丝路却早已堙没在荒草和历史中了。

不同于罕萨河里银灰浑浊的冰川融水，吉尔吉特河，水色如绿松石，两座铁索桥横跨河面，不同方向的车各行其桥，过了河再开二十分钟，就到了俯瞰罕萨河的岱雍（DAINYOR）村，村子本身乏善可陈，但一里地外的中国陵园，却是每个走在喀喇昆仑公路上的中国人要去祭拜的。跟着热心的村民来到陵园，守门人忙不迭地拉开大门，接待元首一般。陵园不大，数丛灌木拱卫着正中的白色纪念碑，树枝上累累红果，在十月的阳光下灿烂夺目。陵园里种满了松树，每棵都长成脸盆粗，88座红字墓碑下安息着为喀喇昆仑公路捐躯的88位中国人。

美食发现地

巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品，他们用胡椒、姜黄等做的咖哩食品闻名世界。巴基斯坦菜，无论是肉、鱼、豆类，还是蔬菜，绝大多数是辣的，泡菜也是辣的。他们没有炒菜的习惯，无论是牛肉、羊肉、鱼或是各种豆类、蔬菜，均炖得烂熟。常见的菜肴有西红柿、土豆沙拉、炖豆、用西红柿辣椒汁做成的炖鸡。炖牛羊肉、青菜泥、豌豆肉末，肉末加淀粉做成的小肉饼、生菜等。食用油主要是牛油，也用葵花子油、橄榄油等植物油。他们都用平底锅和高压锅，不用炒菜锅。巴基斯坦人不管荤菜、素菜，一律放入平底锅或高压锅中炖得烂熟，而不是炒菜。主食是一种称为“查巴提”的小麦煎饼，平常有嚼槟榔的习惯。

购物集中营

土产品均附有价格标签，但有了解当地情况者陪同购买较好。有地毡、羊绒毛织品，银或黄铜制盘子，花瓶、木雕制品、象牙、民族味的洋娃娃，骆驼内脏所制的器物，但非精美之物。在当地最好的逛街范围包括ZaiunnisaStreet，AHaloonRoad和MAZinnahRoad，除由政府设立的商店是不讲价外，其他店中仍需讨价还价，才不致吃亏上当。若购买的当地土产品不须付消费税，若属进口货物则要另付30%的消费税。平常须以右手传送东西，许多妇女仍保有传统习俗，穿着厚重的衣服，在公共场所仍戴面纱，观光客不可对回教妇女任意拍照，除非经她们允许。当地人酷爱中国的清凉油，走前应带些以赠给相关人员。