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巴基斯坦 - 拉合尔
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简介

拉合尔是巴基斯坦的灵魂,拥有2000年的历史,堪称莫卧儿强盛国力的完美体现。巴基斯坦人说:一个巴基斯坦人要是没有去过拉合尔就等于白活。

拉合尔素有“花园城市”之称,是巴基斯坦的文化和艺术中心,拉合尔地处富庶的印度河上游冲积平原,伊斯兰堡东南约300公里,距印巴边界30公里,人口550万。

1947年巴基斯坦独立后,拉合尔成为最富裕的旁遮普省的首府,经济迅速发展,现在已经建设成为拥有250万人口的巴基斯坦第二大城市和重要的工业中心。拉合尔由建于阿克巴时期的旧城和其南部的新城组成。旧城由7米高的红色砖石城墙围绕,建有l4座城门,城墙外蜿蜓着护城河。东部朝印度德里方向的城门叫德里门,而德里红堡朝向拉合尔方向的正门则取名拉合尔门,这昭示了这两座城市之间的深厚历史渊源。

美食发现地

拉合尔的食物也是莫卧尔风格,但深受中东的影响。和印度的某些城市相反,这里是肉食者的天堂,素食者的地狱。最多最出名的是咖喱羊肉,用大饼(CHAPATTI)蘸着吃。还有一种奶制品,装在粗陶小碗里,两个一买,味道很好,就是太甜了点。千万注意不要用左手碰食物,更不要用左手递食物,那是穆斯林的大忌。

购物集中营

黄金首饰,做工精细,华丽繁复,典型的莫卧尔王朝风格;皮革制品,最有趣的是凉鞋,鞋尖长而反翘,镶金镂银,买回家当拖鞋穿,再点上蜡烛,仿佛《一千零一夜》的梦境;地毯挂毯,图案用料都和博物馆里两三千年前的珍藏一样,每个图案代表不同的意思,看一块地毯就象读一本书。

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