简介

渥太华（Ottawa）位于安大略省东南部与魁北克省交界处。首都地区（包括安大略省的渥太华市、魁 北克省的赫尔市和其周围城镇）。市内有渥太华河由西向东湍流而过，将整个城市南北分开。

南部居民是英国移民后代，讲英语；北部居民是法国移民后代，讲法语。里多河自南向北穿城而过，注入城北的渥太华河。

渥太华是加拿大的第四大面积城市，也是加拿大的首都。它与郁金香结缘、与音乐共舞、与冰雪相伴。这是一个节日之城，有著名的郁金香节、热闹的热气球节、欢快的室内音乐节、华丽的冬季冰雪节。这是一个文化生活极其丰富的城市，是博物馆的家乡。

美食发现地

在这个名副其实的多民族聚集的首都，有世界各地的美味佳肴。有法国大餐，也有英国小食，还有希腊、加勒比海、越南和印度等特色佳肴，在渥太华可开怀畅饮，尽享美味。其中加拿大风味的枫糖煎三文鱼和漏斗蛋糕都可以品尝。
特色菜：
枫糖煎三文鱼
三文鱼洗净，以玉桂粉和胡椒腌制后煎烤，装盘时放入土豆泥和蔬菜后，用枫糖淋在上面。
鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香，即美味又有营养。
漏斗蛋糕
将面粉、牛奶、蛋黄等混合，加入糖、盐等佐料搅拌成糊，倒入放在油锅上的容器中，面糊通过容器中的漏斗状开口落入油中，炸熟后配上果酱等即可。

购物集中营

特色商品：
枫糖是来到渥太华的必选商品，是加拿大的特色食品。

购物场所：
里多购物中心(Rideau Centre)
位于渥太华市中心、里多运河旁，是市内最大规模的购物商场。里面的大型连锁商店销售世界一级品牌商品。皮革用品、美容、电脑和影音等高档产品，款式新颖，品种繁多。
火花街市场（Sarks Street Mall）
加拿大最早的路边市场就是位于国会山旁的火花街市场。街道两旁的商店多是由本地的个体户经营，其中有不少移民加拿大的外国人。精挑细选，必定会找到独特的称心如意的纪念品。
威廉街(William St.)
若想发觉有个性的商品，不妨至市场内的威廉街(William St.)寻宝。市场里也可品尝到当地的风味小吃，包括独特的加拿大海狸尾，一种略带甜味的面食。