简介
彼得马里茨堡(Pietermaritzburg)为南非城市,纳塔尔省首府。在德班西北72公里,临乌姆孙杜济河。有纳塔尔博物馆、艺术馆和植物园。
市内的街道上有很多维多利亚式的建筑。整座城市完全是欧洲城镇的缩影。
建于1838年。有食品、金属和木材加工、制革、制鞋、橡胶、毛毯等工业。附近开采铁矿。铁路枢纽,通德班、约翰内斯堡。有纳塔尔大学、工学院和师范学院。
美食发现地
当地人喜欢吃的鱼有鳟,鲱等。南非人也喜欢煮食捕获的猎物,例如炖鹿肉、鹿排、锅烤鹿肉、炖兔肉、蒸鸵鸟肉,或者是各式各样的otjiekos。所谓的otjiekos是指,将铁锅置于木炭上,以小火慢烤,锅内可放牛肉、羊肉、兽肉、海鲜、珠鸡等;另外再加入各种蔬菜,不久,你就可以享受一顿口味丰富的大餐了。