简介
巴基斯坦旁遮普省城市。位于博德瓦尔高原,伊斯兰堡西南14公里处。海拔526米,人口141万。城市建在古代习演瑜伽的拉瓦尔部族村落的遗址上,1849年被英军占领后,因位于印度西北的防御要冲而受到重视。1959~1967年,在新首都伊斯兰堡修建期间,作为临时首都。
整个城市分新城和老城,新城原为英国殖民军的兵营,多为老式庭院住宅,现为政府高级官员和富商居住之地。市场繁华,交通便利。老城为平民住宅区,拥挤杂乱。拉瓦尔品第为木材、家畜的集散地,拥有纺织、食品、化学、金属等工业,是巴基斯坦重要的工商业区。为交通枢纽,是通往克什米尔通道的起点,有拉合尔-白沙瓦铁路通过,与阿富汗、斯利那加、拉合尔之间有公路相通,设有飞机场,是喜马拉雅山与恒河平原间的交通要冲。
市区内随处可见英国统治时期的遗迹,与充满东方风格的拉贾巴沙地区形成强烈对比。市内有利亚卡特花园、阿尤布国家公园以及旁遮普大学的6所学院。城东北14千米的新首都伊斯兰堡的建成,使两者连为一体,构成伊斯兰堡-拉瓦尔品第大城市区。
美食发现地
巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品,他们用胡椒、姜黄等做的咖哩食品闻名世界。巴基斯坦菜,无论是肉、鱼、豆类,还是蔬菜,绝大多数是辣的,泡菜也是辣的。他们没有炒菜的习惯,无论是牛肉、羊肉、鱼或是各种豆类、蔬菜,均炖得烂熟。常见的菜肴有西红柿、土豆沙拉、炖豆、用西红柿辣椒汁做成的炖鸡。炖牛羊肉、青菜泥、豌豆肉末,肉末加淀粉做成的小肉饼、生菜等。食用油主要是牛油,也用葵花子油、橄榄油等植物油。他们都用平底锅和高压锅,不用炒菜锅。巴基斯坦人不管荤菜、素菜,一律放入平底锅或高压锅中炖得烂熟,而不是炒菜。主食是一种称为“查巴提”的小麦煎饼,平常有嚼槟榔的习惯。
购物集中营
土产品均附有价格标签,但有了解当地情况者陪同购买较好。有地毡、羊绒毛织品,银或黄铜制盘子,花瓶、木雕制品、象牙、民族味的洋娃娃,骆驼内脏所制的器物,但非精美之物。在当地最好的逛街范围包括ZaiunnisaStreet,AHaloonRoad和MAZinnahRoad,除由政府设立的商店是不讲价外,其他店中仍需讨价还价,才不致吃亏上当。若购买的当地土产品不须付消费税,若属进口货物则要另付30%的消费税。平常须以右手传送东西,许多妇女仍保有传统习俗,穿着厚重的衣服,在公共场所仍戴面纱,观光客不可对回教妇女任意拍照,除非经她们允许。当地人酷爱中国的清凉油,走前应带些以赠给相关人员。