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浙江 - 绍兴
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简介

毛泽东曾说绍兴为“鉴湖越台名士乡”,因为绍兴从古至今的名人太多了,勾践、王羲之、陆游、徐渭、徐锡麟、秋瑾、鲁迅、周恩来等。他们不仅为绍兴写下灿烂的历史简章,还留下了众多的纪念地,供后人寻访瞻仰,缅怀凭吊。

绍兴位于浙江省宁绍平原西部,南屏会稽山,北濒钱塘江,西连杭州市,东接宁波港,素有鱼米之乡的美誉。境内有大小河流1900公里,各式各样的石桥就是其中的十字路口,共有229座古桥,又有“桥乡”的美称。会稽山群峰如屏,鉴湖水明净似镜,东湖洞桥相映,五泄溪泉飞成瀑,以水乡泽国闻名于世的绍兴,自古是受人称颂的旅游胜地。1982年,被国务院公布为全国首批二十四个历史文化名城之一。

相传早在4000多年前的夏朝,大禹为治水曾两次躬临绍兴。春秋战国时,越王勾践建都绍兴,卧薪尝胆,时称“越池”。汉代置都稽州,隋朝改称吴州,唐朝又改称越州,南宋时改为绍兴府,沿袭至今。

绍兴的著名景点非常多,以王羲之《兰亭集序》而闻名的兰亭,因陆游、唐婉的爱情悲剧而令人叹息的沈园,从百草园到三味书屋的鲁迅故居,以及柯岩风景区、吼山风景区、大禹陵、秋瑾故居、蔡元培故居、周恩来祖居、诸暨西施殿、新昌大佛寺、上虞曹娥庙等。

到绍兴不坐乌篷船,等于没有到过绍兴。绍兴的风土人情,以乌蓬船、乌毡帽、乌干菜这“三乌”为代表,积淀了丰富的文化内涵并呈现独特的地方风采,令人仰慕神往。

美食发现地

绍兴菜富有江南水乡风味,以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料,注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣。霉干菜烧肉可说是绍兴当地最有名的家常菜。另外酱制菜肴也小有名气,如酱鸭、酱鹅、酱菜等。除此以外,绍兴的清汤越鸡、醉虾、鲞冻肉、虾油鸡、糟溜虾仁等也很受欢迎。还有与鲁迅笔下人物孔乙己紧紧联系的茴香豆,早已成为远近皆知的绍兴地方小吃。老字号的饭馆有咸亨酒店(鲁迅路44号)、兰香馆(上大路1号)、同心楼(解放北路87号)、聚乐园菜馆(胜利路37号)等。

购物集中营

说起绍兴的特产,绍兴霉干菜可说是远近闻名,街头巷尾可说是随处可见。买了霉干菜别忘了再带回两瓶绍兴老酒,绍兴老酒已有2500多年的历史,曾多次获全国酒类大奖,是酒中的上品。还有咸亨酒店的茴香豆,也已随鲁迅先生笔下的人物孔乙己名扬四海。

此外,绍兴著名的工艺品还有:绍兴花边、慕本缎、乌毡帽等,土特产有绍兴腐乳、绍兴平水珠茶、绍兴麻鸭、斋大茂香糕、丁大兴年糕等。

解放路是绍兴的商业街,一路逛逛,到了鲁迅路可去咸亨酒店、鲁迅故里、仓桥直街;行至胜利路可见秋瑾塑像、城市广场。一路上有各式商场、专卖店、饭店,也有很多美食城。

绍兴市区有很多超市,其中规模大、信誉好的也不少。像黄酒、茴香豆、酱豆腐这样的当地著名土特产在超市和酒类专卖店里可以非常便宜的价格买到。

绍兴城内鲁迅广场对面的古玩市场非常值得一逛。古色古香的石牌坊,里面长长的石板街,依着水,一家家玲珑的小店,可以看到古朴精致的古玩、有些年月的字画,后来还有了邮、币、卡交易市场。

更有味道的是还保留了早先花鸟市场的部分,全是活泼泼的小东西,弥散着小城市特有的热闹和一点世俗的艳丽。

绍兴市郊遍布着很多大型专业批发市场,其中影响较大的有绍兴县柯桥镇的中国轻纺城,嵊州市的浙东服装领带市场,以及诸暨市全国最大的珍珠市场山下湖珍珠市场等。

绍兴推荐购物场所

绍兴小商品市场:东街

绍兴古玩市场:绍兴市区府河街

绍兴花市:绍兴县漓清镇

绍兴名茶市场:绍兴县稽江镇车头

华联商厦:解放北路449号

八达大厦:胜利东路7号

珍珠市场:诸暨新火车站门口有10路公交车到老火车站下,老火车站对面换乘151路公交车到“郭家”下。对面即是郭家汽车站,再换乘坐109路(诸暨--店口),其中有一站便是珍珠市场,109路车就停在珍珠市场门口。车程大约20分钟,极其便捷。
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