简介

特拉维夫是以色列最大的都市，也是以色列经济、文化活动的中心，世界各国的外交使节大都设使馆于特拉维夫，以色列政府的外交部也在这里。

特拉维夫是座二十世纪创建的新城市，起初只有60家移民，现在人口一跃而为三十多万，笔直的马路上林荫夹道，是一座典型的欧美式的城市。市区内有电影院、剧场、夜总会、迪斯科舞厅等，样样具全。

在郊外，围绕该都市的卫星城镇正急遽增加，显示出特拉维夫的发展潜力。

美食发现地

繁华的闹市全世界都大同小异，唯有美食能凸显当地特色。Pita是当地最受欢迎的主食，在大多数小餐馆、面包店、食品店或是超市里都可以见到。他们尤其偏爱一种叫做胡姆斯的酱料，这是纯手工制作的豆制品。先把煮好的鹰嘴豆磨碎，根据个人口味加入不同调料，最后加工成酱料。在以色列，几乎每个家庭都会做胡姆斯，其热爱的程度就像越南人偏爱鱼露一般。

购物集中营

现代感十足的特拉维夫，到处林立新颖的建筑、购物广场、酒吧、咖啡馆和餐厅。市中心的Dizengoff大道和RothschildBlvd大道交叉口，有以色列爱乐交响乐团的本部MannAuditorium剧场，附近林立着购物中心、银行、迪厅和餐馆。SharomMayerTower全是以色列最高的百货公司和办公大楼。Kikar广场是以色列艺术家、政治家和作家群集之地，目前也是特拉维夫人约会场所。沿着Carmel市场观赏当地的蔬果和食品，走到NaHalatBiNyamin一带，你会看见许多兜售民俗工艺品、饰物的小摊子，颇能感受几分异国风俗。

如果想在特拉维夫享受购物的乐趣，市区中除了拥有许多的大型购物商场外，特拉维夫的市民通常还会选择到贾法跳蚤市场。在这里所能找到的物品，除了花样繁多之外，在价格上，绝对也是保证令人满意的便宜价位。

特拉维夫是仅次于安特卫普的重要的首饰钻石和加工中心。二占以后，从欧洲移民到以色列原来掌握钻石加工厂和商业技能的犹太人，在特拉维夫重操旧业，在政府的积极支持下逐渐成为举足轻重的钻石加工商贸中心。钻石商可以用钻石货品作为抵押在银行贷款，同时这些钻石仍然可由钻石商支配，进行加工和商业活动。1995年，以色列钻石出口额为38亿美元，1996年为41亿美元，占以色列整个工业出口额的1/3左右。