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湖南 - 张家界
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简介

张家界市以其得天独厚的旅游资源闻名于世。由张家界国家森林公园、索溪峪、天子山、杨家界等景区组成的武陵源风景名胜区,为国家级风景名胜区, 1992 年被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。此外,著名的张家界旅游景点——主要的自然、人文景观还有“武陵之魂”天门山、“百里画廊”茅岩河、“亚洲第一洞”九天洞、国家级自然保护区八大公山、“江南名刹”普光禅寺、“楚南盛景”五雷山,以及湘鄂川黔省革命委员会旧址、中国工农红军第二方面军长征出发地、贺龙故居等。全市已开发景区景点 12 处,开辟游览线 30 多条,可供观光游览的主要景点景观 300 余处。

武陵源核心景区面积达264平方公里。景区中三千座石峰拨地而起,八百条溪流蜿蜒曲折,被誉为“中国山水画的原本”、“缩小的仙境,放大的盆景”。

张家界市生物资源十分丰富,据“八五”森林资源清查统计,市境有木本植物 106 科 320 属 850 种,脊椎动物 146 种。有国家级保护植物 56 种,其中一级保护的 6 种,二级保护的 20 种;有国家级保护动物 40 种,其中一级保护的有 5 种,二级保护的有 21 种。全市有自然保护区 5 处,总面积 3.49 万公顷。其中,国家级自然保护区 1 处,即八大公山自然保护区,面积 2.32 万公顷;省级自然保护区 3 处,即张家界自然保护区、索溪峪自然保护区、天子山自然保护区,总面积 0.87 万公顷。已建立湖南张家界大鲵国家级自然保护区。全市森林覆盖率 63.66% ,活立木蓄积量 1024.1万立方米。

张家界市是一个多民族地区,在这里生活着汉族、土家族、苗族、白族、回族等 20 多个民族,其中的这些少数民族在漫长的繁衍、发展、承传过程中,形成了各自独特的风俗和习惯,包括生产生活习俗、婚嫁丧葬习俗、信仰习俗、岁日节令、歌舞曲艺等。其中,以土家族的摆手舞、茅古斯舞,白族的仗鼓舞,苗族的接龙舞,融合多民族的九子鞭,傩愿戏、花灯,以及大庸阳戏等最具代表性。游客进入张家界市境,随处可见土家苗寨、吊脚木楼、石磨水碾、笕槽筒车、小桥清溪。这些多姿多彩的民族风情与自然景观相互映衬,浑然一体,成为张家界市旅游资源的重要组成部分。

美食发现地

张家界的土家族饮食既具有浓厚的民族特色,又融合了湘菜的精华。辣,是湖南菜的特色,土家菜也不例外,除了辣以外,土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食,土家腊味菜系列有腊猪肉、腊羊肉、腊牛肉、腊狗肉、腊猪蹄、腊猪肠、腊血豆腐等;酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜、酸猪肉、酸鱼、酸辣玉米糊等;土家家常系列有和渣、南瓜汤、米豆腐、粉蒸肉、扣肉、岩耳炖鸡、泥鳅煮豆腐、鱼儿辣子等;腌菜类有腌肉、腌鱼、腌辣椒、腌萝卜、腌辣玉米粉、腌生姜等;野菜类有地米菜、野葛粉、蕨粑、南金姜等。在张家界景区可以吃到香甜可口的玉米棒以及野生猕猴桃,景区内用餐是非常贵的,带肉的菜每份30元以上,野味菜80元以上,有野猪、竹鸡、枞菌、野木耳等,蔬菜15元以上。景区中有不少小摊,可以买到便宜的土家小吃,麻辣酱汁是不可不尝的土家风味。到市内就很便宜,晚上满街都是大排档,50元钱可以让四个人吃得很不错。

购物集中营

特产:
张家界的特产是三宝(葛根粉、蕨根粉、岩耳)和一绝(杜仲茶)。此外,野生猕猴桃也很好吃;桑植盐豆腐干是清朝贡品,不妨一尝;另外还可以买些土家风味的“辣妹子辣腊”系列食品带回家去。
纪念品方面,可以有选择的购买一些龟纹石、土家粘贴画、土家织锦等,在景区和市区的土特产店和摊点都可以见到,但要注意鉴别质量、大胆砍价。

 

小贴士:
1、猕猴桃要买那种个小的野生猕猴桃(而大个的猕猴桃都是人工种植的),约比鸡蛋大些,只要1元钱1斤,味道酸酸甜甜的很鲜。如果想带回家再品尝,一定要拣生的买,因为熟的容易烂;
2、不要随便出手买所谓的“古玩”、“奇石”、“名贵药材”等,除非您非常内行,否则容易被骗;
3、山中会有当地人兜售“千年人型何首乌”,全是假的,千万别去买。

 

购物场所:
张家界市区不大,比较大型和齐全的购物场所有广和购物中心和梅尼超市等,另外还有两条商业步行街:
人民广场商业步行街:位于永定区人民广场(普光禅寺附近),是一条大型旅游商品步行街。
天子街:位于武陵源区武陵大道,也是以销售土特产为主的步行街。

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