简介

亚洲中西部的内陆国家，面积652300平方公里，阿富汗位于欧亚大陆的腹心地带，不仅是连接欧亚大陆和中东的要冲，还是大国势力东进西出、南下北上的必经之地。

北接土库曼斯坦、乌兹别克斯坦和塔吉克斯坦，东北突出的狭长地带与中国接壤，东和东南与巴基斯坦毗邻，西与伊朗交界。

　　位于阿富汗境内的巴米扬山谷的佛像和岩洞艺术是公元1世纪到6世纪之间古代巴克特里亚文化宗教发展的杰出代表。巴米扬山谷拥有众多的寺庙，也有穆斯林时代的军事工事。

美食发现地

　　 阿富汗人的主食是大饼的抓饭，大饼是用小麦、大麦、玉米和晒干的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成。饼有带馅和不带馅两种。但不管是哪一种，烤熟的饼香气扑鼻，撕着吃功夹烤羊肉吃都别具风味。抓饭是将油倒入锅内烧热，加胡萝卜丝和葱末煸炒，加水、羊油、盐、烧开后放大米，熟后装盘，拌上柠檬汁、辣椒或其他调料。

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阿富汗挂毯

耳其斯坦土库曼和阿富汗土库曼的阿富汗部落手工织成的挺实而耐用的铺地用品。阿富汗地毯一般以绵羊毛或山羊毛为原料，拴波斯扣。常为暗红色，白色比土库曼产品少。图案多为五颜六色的扇状大八边形，饰以箭头或类似三叶苜蓿的三裂叶。与其它花饰交相排列，通常为深蓝色相互连接的星群。大边为锯齿形曲线图案。有些阿富汗地毯略施黄色和橙色，使之和暗淡的颜色形成对比。除近来用苯胺染料的产品外，阿富汗地毯很少有小尺寸的。