简介
莫桑比克（葡萄牙语：Reública de Mozambique）位于非洲东南部，国土面积为801600平方公里。
莫桑比克南邻南非、斯威士兰，西界津巴布韦、赞比亚、马拉维，北接坦桑尼亚，东濒印度洋，隔莫桑比克海峡与马达加斯加相望。莫桑比克与马达加斯加之间的莫桑比克海峡是世界上最长的海峡。
莫桑比克拥有极为丰富的旅游资源，2630公里长的海岸线蕴藏着无数个美丽的海滩，大部分国土处在热带气候下更使莫桑比克拥有多种多样的热带动植物。
美食发现地
莫桑比克北方以玉米、木薯为主食，南方多吃大米而木薯是最普遍的日常食品。肉食类最普遍的是牛肉、羊肉和鸡肉，猪肉很少，一是当地人没有吃猪肉的习惯，二是有一定数量的伊斯兰教徒。海鱼、海虾、大对虾是莫桑比克人喜爱的食物，人们不习惯吃河里的鱼虾。莫桑比克的蔬菜种类齐全，但人们没有吃太多蔬菜的习惯，而且吃法也很单一。平常吃得较多的是西红柿、生菜沙拉、豆角、青椒。莫桑比克人吃饭需就水或其他软饮料，常见的有橘子汁、木瓜汁、矿泉水、啤酒或腰果汁。逢年过节人们也饮白酒，进口的红、白葡萄酒、威士忌、马丁尼也为人们所喜爱。