简介

英国，全称大不列颠及北爱尔兰联合王国（The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland），是一个发达的资本主义国家。英国本土位于欧洲大陆西北面的不列颠群岛，被北海、英吉利海峡、凯尔特海、爱尔兰海和大西洋包围。是由大不列颠岛上的英格兰、苏格兰和威尔士，以及爱尔兰岛东北部的北爱尔兰以及一系列附属岛屿共同组成的一个西欧岛国。除了英国本土之外，还包括十四个海外领地。人口超过6400万，以英格兰人为主体民族。

1688年的光荣革命确立英国君主立宪政体，英国首先完成工业革命，国力壮大。18世纪至20世纪初期英国统治的领土跨越全球，是当时世界上最强大的国家，也是历史上记载的面积最大的国家。在两次世界大战中都取得了胜利，但国力严重受损。到20世纪下半叶英帝国解体，超级大国领导地位被美国和苏联取代。不过，英国仍是一个在世界范围内有影响力的强国。

英国为英联邦元首国、欧洲联盟成员国、北大西洋公约组织创始会员国、G8成员国之一，为联合国安全理事会五大常任理事国之一，对安理会议案拥有否决权。

美食发现地

英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆，还会在牛排上加上少许的芥末酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。

购物集中营

英国的伦敦是一个购物天堂。既有为英国皇室提供服务的老店，又有街头露天小店，有人甚至说，在伦敦没有买不到的东西。

英国的零售商大致可分为百货公司、专门商店、超级市场、街边小店、集市、唐人街商店等。百货公司及传统的专门商店，即所谓的High Street Sho，一般服务较好，货品齐全，但价格较贵。超级市场可以买到各种食品和生活必需品，货品齐全，价格适宜。街边小店比较方便，但价格并不便宜。真正便宜的是集市里的商品。集市和国内的租赁商场类似，由一座大商场分租给许多小商户，各种商店包罗万象。在集市里买到的蔬菜食品可能比超级市场便宜一半以上。

英国的店铺大多会集中在一起，称为购物中心。即便是小镇，也不例外，只是规模小点，店铺少点。这和国内商家分散经营大不相同。在英国购物，除了日用品。要学会抓住购物时机。每年的夏季(7~8月)和圣诞节前后是全国大减价的时候，也是人们疯狂购物的时候。英国的减价是真的减价，一些名牌商品常常打半折，服装类甚至有打1~2折的，优惠多多。一些商家也学根据销售情况和季节变化，对部分商品进行促销或减价。总之，只要多花心思，你一定可以在英国买到称心的东西。

苏格兰威士忌

英国苏格兰威士忌历史悠久，苏格兰高地的特殊水质和极为严格的酿造工艺，使那里出产的威士忌被誉为“液体黄金”。

泰迪熊

泰迪熊（TeddyBear）有着浑圆丰满的身材和四肢，蓬松温厚的安哥拉羊毛，简素的材料和绣线，憨厚的表情，以及百分之百的手工缝制和填塞作业。在白宫的一次宴会上，有几只玩具熊被打扮成猎人、渔夫的模样陈列在桌上当作装饰品，罗斯福总统，对这批小熊着迷不已。恰巧英国国王爱德华七世小名也叫泰迪，很快泰迪熊也成为英国家喻户晓的宠物泰迪熊。如今的泰迪熊就像芭比娃娃一样，已经不再是一般玩具的概念了，更多的，它们被赋予了各种特殊的纪念意义，担负起了传承某种文化的作用。尤其是在欧美，一只泰迪熊可以被当作家庭一员，甚至陪伴一家三代人成长。

银器

英国的银器非常华丽、造工精良而复杂，广受各国游客的欢迎，特别是银制的圣诞餐具，除了很美观品种还很多，从蜡烛台到刀叉再到碟子应有尽有，这一类银器的制作也是英国传统的手工艺。

皮革制品

英国的皮革制品由来已久，从资本主义萌芽时期的小手工作坊到21世纪初的机械化大生产，经过历代的精化和改良形成今天的风格。英国的皮革制品总是想表现稳重、脱俗的绅士气质。

威治活陶瓷器

英国美术陶瓷需求强劲英国是欧洲生产陶瓷较早的国家，陶瓷在英国使用较普遍。英国除自己大量出口陶瓷之外，也大量进口陶瓷。骨磁以英国的最有名，世界十大名磁（骨磁）全在英国，注重产品的耐久性。威治活瓷器曾经历不同的耐力测试，包括1988年9 月所创的世界纪录，四只威治活骨瓷咖啡杯乘载一辆重达五十吨的运土车，可见其坚固度。

雪利酒

雪利是英文Sherry的译音，也有译成谐丽、谢利等。这种酒在西班牙称为及雷茨酒，因英国人特别喜爱它，故以其近似的英文译音Sherry（王子之意）称呼。世界许多国家都已仿制雪利酒。

英国红茶

英国红茶已成为英国人重要的饮料。从前，贵族式的下午茶总是颇为讲究的，在一个大的庄院内，要按时把家人招集齐来喝红茶总是一件不易的事，所以他们摇着精美的铃铛，用铃铛声来告诉家人是用下午茶的时候了。