汤加的舞蹈很有特色。它和非洲的土著舞有相似又有不同。比如女性舞蹈，主要是两脚分立，靠手上的动作来表现。女性舞蹈者的身上涂满了橄榄油，在表演过程中，观众可以把面值不等的纸币贴在表演者身上，以示对表演者的认可。如果你看了却不上去给，就会被认为小气、没礼貌。汤加男人的舞蹈表现的更多的是力量和勇气，比如战舞、火舞之类的。有点像蒙古男人的舞蹈，又有点像杂技。
一方水土就会造就一方人的生活习惯。汤加人喜欢把当地的一种树皮作为其生活的物品或者说是道具。比如这种树的树杆用以盖房，将其树皮打薄加工后作为衣服布料和地毯等，天然环保。此外，汤加人男人的裙子也很特别，他们腰中围着的编席，既是裙子也是“椅子”，因为可以随时拿下来铺在地上当席子用。
在汤加，宗教非常的盛行，虽然基督教是最主要的教也有天主教和魔门教。周日，汤加人都在做礼拜，特别是虔诚的，这就是所谓的基督教徒的“安息日”。汤加人的食物做法很奇特，除了和其他岛国一样，在地里面煮东西外它还有自己的创新方式：这个国家的人特别钟爱椰子并用到了极致。棷叶可以做烤食物的外包装，棷肉可以做菜，椰汁可以喝，棷棕可以做绳子等。此外，他们喜欢猪肉、木薯等食物。
