记得有一次带团去凯恩斯，我和客人们取消了团队餐，自己动手在海边公园的电炉子上制作了一顿丰盛的晚餐。
那一晚是凯恩斯之游的告别之夜，我们特别珍惜这座城市的别致小巧，休闲与松弛的感觉，于是决定放弃了单调乏味的团队包餐，在大型超市（Woolworths)里面买来了油、盐、等调味品，以及羊排、大虾、鸡蛋、洋葱、面包和啤酒，最后还买了新鲜的水果。我的客人们都是一家子一家子的，既喜欢新奇的事物又都非常豪爽，争着付钱；我是领队，给他们进行了合理的分配，所需的东西列出清单，每一部份的价格也相差不多，大家都不计较，满心欢喜。
我们兴奋着推着超市的小车，满载着食品和一箱啤酒（XXXX商标，昆士兰特产），穿过2条街道，来到海边公园的草地上。这里有3个电烤箱，旁边有木质的长条桌和长条凳，供人们进餐之用。
我们用小铲子简单收拾了一下烤箱的上面，（其实上一个食家已经收拾得比较干净了),然后用纸巾擦试了一遍，接着按下下面的按钮，电烤箱就开始升温了。我们接下来如何烹制我们的美味佳肴就不在这里赘述了，兴奋的我们此时心里恐怕都会感慨澳大利亚的方便、干净与人性化，这是它高福利性社会的一个具体表现。
我们旁边的炉子也有几个白人在做饭，比较我们的食材，可显得简单多了，只是几个圆圆的肉饼而已。聊天中，我得知他们是从美国来的游客，我们盛情地将几只大虾放到他们的炉子上。
我们摆了满满的一桌，此时公园的电灯洒下柔软的桔黄色的光，海风吹起，已略感凉意，（8月份，已是南太平洋的冬季），大家都不忍进餐，用相机和DV拍了个够，留作永久的纪念。因为这是我们在这里最后的晚餐。就连导游也被我们感动了，留下来陪着我们一起喝酒到很晚，他说其实凯恩斯是不允许在户外饮酒的，但是看到我们这么高兴，不好意思让我们扫兴，并且加入了进来，与我们一起违法...