简介

艾伯塔省是加拿大最富裕的省份之一，与隔邻的萨斯喀彻温及曼尼托巴经常合称为“草原三省”。艾蒙顿是这里的省会。

这里以“大”见长，有加拿大最大的山地公园——杰士伯国家公园；加拿大最大规模的公园——伍德布法罗国家公园；大型石油和天然气保护区；加拿大最大的两个城市——艾蒙顿和卡尔加里；全世界最大的大型商业中心——西艾蒙顿购物中心；世界上最狂野的节日之一——卡尔加里牛仔节。

美食发现地

艾蒙顿：
如果你想一尝艾伯塔的季节性草原美味，就要试试野生公猪肉或野牛肉，以及当地饲养的牛排或驼鸟肉，当然你绝对有机会尝试各种烹烤方法，从香嫩的里肌排到多汁的汉堡。差异性比较大的是艾蒙顿的史粹斯空纳旧城区，此地拥有许多家庭式与多元个性化的咖啡屋及精致美食餐厅。在享用美食之余，更可以穿梭在怀特大道(Whyte Avenue)的精品商店、古董店、音乐行与街头艺术品。
老斯特拉斯空纳区的周六农夫市集(Old Strathcona Farmers' Market)是游客一定要造访的重点，当地生产、烘培的食物、花卉、肉类与蛋类是上天给人们的恩宠。

购物集中营

清甜芳香的冰酒、西洋参制品、鲑鱼制品和当地原住民的手工艺品都是去加拿大必买物品，不管是留作纪念，还是赠予亲友，都是非常好的选择。

当地特产：

加拿大钻石

加拿大北部斯勒夫地区矿床于1998年以后陆续开采，加拿大也逐步成为世界上重要的钻石生产国。

鲑鱼制品

加拿大北太平洋的野生鲑鱼在接近秋天的时候，百万成群的向产卵地回游，此时的鲑鱼饱满多脂最为美味。

冰酒

加拿大对冰酒（icewine）的定义是：利用在8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才压榨，并流出少量浓缩的葡萄汁。

这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶。在压榨过程中外界温度必须保持在零下8℃以下。

枫叶茶

在中国，许多人都熟知加拿大的枫树、枫叶、枫树糖浆，但对备受加拿大人钟爱的枫叶茶却有些陌生。

由于枫叶茶是世界茶叶界的一种新品，故它的产量比较少。目前，加拿大的枫叶茶主要在欧洲和美国等地销售。枫叶茶香飘中国，只是近一两年的事。可它进入国内不久，便得到了很高的评价。

在广州、深圳、福州等一些高档茶楼，枫叶茶既是一种珍品，又是一种品茶者身份