简介

如果要看一部比较完整的小亚细亚历史，那您一定要到伊斯坦布尔（Istanbul）。这座位于欧洲与亚洲交界处的城市，曾是古罗马帝国、拜占庭帝国及奥斯曼土耳其帝国的首都。作为千年以来的兵家必争之地，伊斯坦布尔到处是古迹，这不得不让人叹服。漫步在伊市，到处都充斥着令人惊奇的时光遗产：老城内，从罗马帝国留下来的君士坦丁堡古城那高低错落的圆形拱顶、高耸的尖塔装饰了整个市区；1500年历史的东罗马时代建筑杰作——圣索菲亚大教堂；世界上唯一拥有六座高塔的清真寺——蓝色清真寺；还有奥斯曼帝国的王府——托普卡帕宫……至今震撼着人们的心魄。

初来伊斯坦布尔，您可能立刻被它“纠结”的历史弄得不知所措——光名字就改过两次：君士坦丁堡（Constantinole）和伊斯坦布尔(Istanbul)。而这座城本身，也经历了太多变革与成长：历史书上的罗马帝国、拜占庭帝国和奥斯曼帝国首都都在这里，它们留下了随处可见的“老房子与大工地”。同时2001年它是与北京同台竞争奥运会主办权的国际大都市，2010年它是全世界聚焦的欧洲文化之都。

是的，这些都是伊斯坦布尔。这些，都是关于一座城的记忆。

美食发现地

土耳其被称为世界第三大美食之国，最著名的的除了土耳其旋转烤肉（Doner），拉马俊披萨，还有土耳其的饮品和大名鼎鼎的冰淇淋，也值得一试。

购物集中营

土耳其国家盛产的各种物品都可在伊斯坦布尔购得，小到以海泡石制成的烟斗，大到毛毯、铜质雕塑，价位也因商品的品质不同而有所差异。在伊斯坦布尔的诸多购物去处之中，几个地方是需要特别提出的。首先是卡帕勒恰舍，这里的4000多家店铺，有着各色各样的商品任君选择。莱里则堪称伊斯坦布尔的“秀水街”，购买高档的皮衣可到这里进行挑选。此外，伊斯坦布尔的大集市也值得一去，集市中有着各色的土特产品。在当地购物时，一定要根据商品的成色和卖家进行议价，一般能砍到原价的60-70%，而买贵重物品是更要辨清真伪，莫花冤枉钱。

伊斯坦堡热闹喧哗的跳蚤市场，新旧货堆积如山∶贝亚兹特地区的萨哈福拉尔市场和池那拉特市场上每天都有大量的物品出售；每逢星期日，位於萨哈福拉尔市场与室内市集之间的跳蚤市场上、手推车上、地毡上到处堆积著出售的货物；在夥尔夥尔市集的多数商店里出售著各个时代、品质不一的家俱；托普卡普地区内的跳蚤市场基罕葛尔地区的楚库尔柱马街、在羽斯库达尔地区布郁克·哈曼·索卡克·卡多克依·恰尔修多拉地区、此外埃米诺纽塔塔卡垒街之间的跳蚤市场每日开市。星期日，人们去博斯普鲁斯海峡兜风後，可以在布郁克迭热与萨热耶尔中间下车，体验一下富有生气的另一个跳蚤市场。

室内市集，依然如故是旧城商业中心，店铺林立商品应有尽有，而且物美价廉。有些人去伊斯坦堡是为了购物，最好首先得去看旧城中被称为“室内市集”的卡帕勒·叉什。狭窄的走廊及通道好似迷宫一样的室内市集内，交错著4000多家店铺，各街道分成金属小制品街、地毯店街、皮衣帽子制造商店街等。