简介

中部地区为东英格兰、北英格兰、威尔士和南英格兰所包围，其中比较著名的城市就是伯明翰

伯明翰是英国文化最多元化的城市,在伯明翰周围80公里范围内的总人口有2百万人左右，是英国除伦敦外最大的都会区。伯明翰每年接待大约2200万游客，商业中心繁华程度仅次于伦敦西区。伯明翰市中心有60公里长的河道, 威尼斯只有43公里.伯明翰是靠贸易起家的城市，从曲别针到小汽车，什么都生产，产量占英国出口总额的1/4。著名的罗佛（Rover）和美洲虎（Jaguar）汽车，流行组合UB40和吉百利巧克力都是产自伯明翰.伯明翰还是是英国两大珠宝产地之一。伯明翰人的地方口音和英国英格兰中西部煤矿区口音相似，勤劳而富于幽默感。

美食发现地

英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆，还会在牛排上加上少许的芥末酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。

购物集中营

英国的零售商大致可分为百货公司、专门商店、超级市场、街边小店、集市、唐人街商店等。百货公司及传统的专门商店，即所谓的High Street Sho，一般服务较好，货品齐全，但价格较贵。超级市场可以买到各种食品和生活必需品，货品齐全，价格适宜。街边小店比较方便，但价格并不便宜。真正便宜的是集市里的商品。集市和国内的租赁商场类似，由一座大商场分租给许多小商户，各种商店包罗万象。在集市里买到的蔬菜食品可能比超级市场便宜一半以上。

英国的店铺大多会集中在一起，称为购物中心。即便是小镇，也不例外，只是规模小点，店铺少点。这和国内商家分散经营大不相同。在英国购物，除了日用品。要学会抓住购物时机。每年的夏季(7~8月)和圣诞节前后是全国大减价的时候，也是人们疯狂购物的时候。英国的减价是真的减价，一些名牌商品常常打半折，服装类甚至有打1~2折的，优惠多多。一些商家也学根据销售情况和季节变化，对部分商品进行促销或减价。总之，只要多花心思，你一定可以在英国买到称心的东西。

购物推荐：

布利中心（Bull Ring Centre）

伯明翰这顶璀璨皇冠上最亮的明珠当属大型购物场所——在此不仅有著名的百货商店Selfridges，而且你几乎可以买到任何你所想要的东西。

在布林德里路和Mailbox两地的服饰专卖店，以及步行街等购物场所提供了更多的购物选择。 伯明翰的集市传统是由来已久的，其历史可以追溯到1166年。城市中有不少专门集市，如珠宝区的古玩市场，以及位于市中心的农贸市场