简介
埃塞俄比亚（The Federal Democratic Reublic of Ethioia）为非洲东北部的内陆国，国土面积为1103600平方千米。
埃塞俄比亚东与吉布提、索马里毗邻，西同苏丹交界，南与肯尼亚接壤，北接厄立特里亚，有“非洲屋脊”之称。
埃塞俄比亚的风光和湖泊是主要的旅游景点。埃塞俄比亚的高地有引人入胜的风景和野生动物；在非洲大裂谷地区可以看到多种本地特有的和常见的野生动物和鸟类；青尼罗河上的壮观瀑布、瑟门山上独有的野生动物、东南部的索夫奥马尔岩洞是一些令人神往的景点。
美食发现地
埃塞俄比亚人的主食主要是民族传统食品“英吉拉”。这是用当地苔麸粉或大麦粉做成糊状发酵后，在平底锅内烙烤而成的，其味道略酸，一般都用它蘸牛肉或羊肉酱吃。