简介

秘鲁位于南美洲西部，北与厄瓜多尔和哥伦比亚接壤，东同巴西毗连，南与智利交界，东南与玻利维亚毗连，西濒大西洋。海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北，山地占全国面积的1/3。

秘鲁是一个拥有多个种族，多种语言和多种文化的国度。位于南美洲西北部,为古印加文化的发祥地。其多样性的自然环境、亚马逊河丛林、安底斯高原印加遗迹及世界最高的的的喀喀湖，使秘鲁成为世界上最具观光价值的国家之一。

居民和自然条件的多样化提供了不同人之间丰富的文化交流提供了多种用地方法，并形成引人注目的文化和地貌的融合。因此旅游胜地秘鲁将常年提供给旅游者丰富的选择自由。马丘比丘是秘鲁古印加帝国的古城遗址，古城街道狭窄，整齐有序，宫殿、寺院、作坊、堡垒等各具特色。它们多用巨石堆砌而成，没有灰浆等黏合物，大小石块对缝严密，甚至连一个刀片都插不进去。1983年，联合国教科文组织将马丘比丘列入《世界遗产名录》。

美食发现地

秘鲁菜肴大体可分为两大系：以利马为代表的沿海区以辣味为主，主料是鱼、海味、鸡和马铃薯，做法多为凉拌、清蒸和烧烤；以库斯科为代表的山区菜以甜味为主，主料是牛、羊肉和马铃薯，以炖、烩、煎为主。许多秘鲁人还喜欢吃法国菜和西班牙菜。总的来说，秘鲁人特别喜欢辣椒和香料。

购物集中营

秘鲁利马印加礼品市场售铜、银、土耳其玉等制成的具有印加文化特色的饰物及秘鲁山区特产APACA羊毛地毯等颇具纪念性。此外，书上加图案的钱袋、皮带、手提袋等皮革制品,及森林地区、山区住民的手制民俗艺品及陶土制品等，亦颇具特色。　　

因为靠近海边，秘鲁的主要美食都是海鲜，最有名的有辣子鱼片、卤汁海鲜、巴马扇贝和鲜虾拼盘。当地特色甜食有紫玉米糊、利马鸡蛋点心、牛奶粥和佩帕夫人糖等。饮料方面当地人回向你推荐深色奇恰酒，还有世界著名的皮斯科酸酒，这是一种用皮斯科酒、秘鲁柠檬和糖制成的鸡尾酒。

秘鲁海岸拥有世界四大渔场之一的秘鲁渔场，凤尾鱼是这里著名的特产。秘鲁寒流使水温下降，带来硝酸盐等营养物质，促使浮游生物等鱼类饵料大量繁殖，从而吸引800多种经济鱼类、尤其是鲥鱼等冷水鱼类在方圆二百海里的区域聚集。

当地购物主要以印加工艺品为主，以金、银、铜、皮制品，驼羊毛制品，木制品为主。

秘鲁的特产细滑柔软的羊驼毛，可织成毛衣和披风；梅尔卡多果品市场是利马最大的水果交易市场。

当地特产：

羊驼披肩

羊驼是秘鲁安第斯山区特有的一种动物，力大无穷，善于攀山越岭负重赶路。早在印加帝国时期，羊驼就是秘鲁印第安人的主要驼兽。不但如此，羊驼的肉还是印加人最重要的肉食，可以说，羊驼在秘鲁历史上有非常重要的地位。

由于羊驼生长于高原，常年处在昼夜温差大、阳光辐射强的恶劣环境中，因此它的毛在保湿、保暖和抵御日光辐射方面，比羊毛、兔毛、马海毛等都好。一般的羊驼毛叫“阿尔巴卡”，成年羊驼的长绒叫“苏力”，而幼崽的毛则叫“贝贝”。用来编织“查曼托”的是“苏力”，这种绒毛最大的特点是不用染色，因为“苏力”天生分为17种颜色。