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简介

新疆,全称新疆维吾尔自治区,是中国陆地面积第一大的省级行政区。新疆总面积占中国陆地面积六分之一,边界线长度占四分之一。该自治区成立于1955年,首府位于乌鲁木齐,其前身是清朝末期1884年设立的新疆省。
新疆大部自汉朝第一次纳入中国的版图,随着中原王朝的更替兴衰,新疆长期被游牧民族与中原民族交替统治。1757年,清乾隆帝重新开拓新疆故土后,把这片土地命名为“新疆”,取“故土新归”之意。

新疆是多民族聚居地区,原有汉、维吾尔族、哈萨克、回、柯尔克孜、蒙古、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、俄罗斯、塔塔尔等13个历史悠久的民族。现在还有其余东乡、壮、撒拉、藏、彝、布依、朝鲜等34个民族。

新疆远离海洋,深居内陆,四周有高山阻隔,海洋湿气不易进入,形成明显的温带大陆性气候。新疆气温变化大,日照时间长(年日照时间达2,500-3,500小时),降水量少,空气干燥。由于新疆大部分地区春夏和秋冬之交日温差极大,故历来有“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜” 之说。

新疆维吾尔自治区是举世闻名的歌舞之乡、瓜果之乡、黄金玉石之邦。新疆幅员辽阔,地大物博,山川壮丽,瀚海无垠,古迹遍地,民族众多,民俗奇异。主要旅游景点有喀纳斯湖、楼兰古城、天池等。

美食发现地

馕:馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。
抓饭:材料是大米和胡萝卜,有时加葡萄干。种类有羊肉抓饭和素抓饭等。新疆的胡萝卜特别的甜嫩,羊油的口感油而不腻。
大盘鸡:材料为鸡肉、辣椒、土豆、手撕面,口感香辣绵软。
拉条子。又称拌面。非常有嚼劲的拉面配上羊肉、洋葱、芹菜等料制成。口感香滑。
烤包子。羊肉、洋葱等料做陷,馕坑中烤制,外皮口感和内地的烧饼有些相似,比烧饼更酥脆一些。

购物集中营

购物以新疆民族工艺品和地方土特产为主,它们历史悠久,品种繁多,具有独特的民族风格,深受中外旅客的喜爱。哈达、纪念章、蒙古族服装及饰物、哈萨克服装及饰物、维吾尔族服装及饰物、木雕(木碗、木勺、木花瓶等)、玉雕制品、金银首饰、锡伯族香袋(烟袋)、“那达慕”仿皮壶酒、哈萨克地毯、挂毯等都是值得一买的纪念品。

新疆和田玉是中华民族的瑰宝,曾几次提名要作为中国的“国石”。早在新石器时代,昆仑山下的先民们就发现了和田玉,并作为瑰宝和友谊媒介向东西方运送和交流,形成了我国最古老的和田玉运输通道“玉石之路”,即后来的“丝绸之路”的前身。

购买和田玉,就要有一双火眼金睛了。

 

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