简介
猎人谷位于悉尼市中心北部160公里处，以其秀丽的风光和葡萄美酒驰名世界。猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄酒酿造区。猎人谷早在19实际初期就成了有名的酿酒区，现在，这里有70多个酒庄、约60多间餐厅、130余间大小旅馆和公园、游乐场、古文化建筑、手工艺品、葡萄园、热气球、高尔夫球场等各式餐饮、游娱场所和设施，已经成为悉尼人和各国游客喜爱的旅游天堂。猎人谷是澳洲最出色的葡萄酒出产地，尽管这里的葡萄酒出产量不是很多，但是在质量和口碑上却是毋庸置疑的，因此更造就了猎人谷葡萄酒的高水平。猎人谷如此庞大可观的葡萄酒出产地建立于150年前，当时有80家左右的葡萄酒厂从外地搬来猎人谷。直到今天，猎人谷已经成为极具声望的白葡萄酒，红葡萄酒的家乡，更有许多美丽的港口更为猎人谷锦上添花。
在猎人谷中,许多葡萄酒园都是一些知名品牌葡萄酒的制作工厂，比如说Lindemans、McWilliams、Rothbury、Hardy's、Wyndham Estate and McGuigan。另外，像Tyrells and Draytons，都是当地历史悠久的家族生意，一代代延续到今天.还有一些小规模的葡萄酒园地，如Simon Whitlam and Lakes Folly等等。规模十分庞大。素以高质量低产量而闻名世界。
从悉尼出发，只需1个半到2个半小时即可到达猎人谷。猎人谷很久以前就被誉为极具旅游价值的地方，大概40多年前，葡萄酒园的主人突然意识到应该想办法如何向外打开猎人谷的名声，让人们不再对这片广阔的土地一无所知，或者仅仅是对葡萄酒的偶尔听闻，而最好的推销自己，推销猎人谷，悉尼作为澳洲最繁华的城市，是再好不过的选择了。地理位置的接近和便利,更是不二之选。