简介
中世纪以来，欧洲有钱又闲人就热衷于接受矿泉治疗，捷克当然也不例外，其中最著名的温泉胜地就非卡罗维瓦里莫属了，号称是全捷克最大的温泉乡。卡罗维瓦里是14世纪时当时罗马皇帝查理士四世在打猎时所发现。17世纪时已有10000人次来此接受温泉治疗，成为当时首屈一指的温泉疗养中心。
发掘该城12处饮用温泉的最佳方式莫过于沿着泰培拉河两岸的人行步道行走，边走边喝，不但可浏览两岸独特的建筑风格，更可达到养生目的。首先可前往城市的温泉地标The Srudel一览究竟，在建筑入口处展示着一处可喷高至3层楼左右的间歇泉，首先就让人大开眼界。接着进入大厅，此区有14种不同泉质的温泉水调配出的5种30℃～50℃不同温度的治疗饮用水，供游客品尝。
来到卡罗维瓦里除了啜饮温泉水，还不可不尝此地盛产的温泉酒Becherovka——主要成份是药草加上温泉水的利口酒，当地人戏称为第13种治疗温泉，此酒已有200年的历史。目前在新城部分尚有一间温泉酒博物馆，展示酒的制作过程与历史发展。